下午的員工餐就是我研究新料理教學的題材
這次新開發的是『義式蕃茄牛肉麵』
我用義式調味料還有我自己調配的調味料
加上蕃茄慢燉牛肉湯頭跟我切不規則狀的牛肉
最後再用我很喜歡的麵條：『讚歧烏龍麵』
因為是“熟麵”冰箱冷凍拿出來不需退冰就可以下去煮食
它的特色久煮不爛，口感吃起來又非常Ｑ彈！
讓我很喜歡拿它來做料理！因為真的方便又好吃＾＾
這道料理的風味清爽帶有一點甜度，跟以往較重口味的牛肉麵比較不同，搭上嚼勁十足的烏龍麵...
我才發現我今天煮得的員工餐好像不夠...
等我！等我！其實我每次拍教學影片也是迫不急待想與你們分享
尤其當底下留言你們的作品時，我真的很有成就感！！